Elías Rubén Bittar Escalona es abogado del que poco se sabe.
Se desempeñó como profesor de Derecho en la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) y hasta diciembre de 1989 estuvo en la Asamblea Nacional.
Bittar Escalona se postuló como candidato para la Asamblea Nacional Constituyente de 1999.
En el año 2002 fue imputado por el Ministerio Público luego del 11 de abril por el llamado Decreto Carmona. También trabajó como asesor jurídico del desaparecido canal de televisión RCTV.
